ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪುಂಡಿ ಪಲ್ಲೆ/ಪುಂಡಿ ಸೊಪ್ಪು ಗ್ರಾಮೀಣ ಹಾಗೂ ರೈತಾಪಿ ಜನರ ಮೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೊಂಗುರ ಸೊಪ್ಪು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇದನ್ನು ಪುಂಡಿ ಪಲ್ಲೆ, ಪುಂಡಿ ಸೊಪ್ಪು, ಪುಳಚ ಕೀರೆ ಎಂತಲೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಪದೇ ಪದೇ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.  ಗೊಂಗುರದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂಗುರ, ದಾಲ್, ಪುಳಿಹೊರ, ಗೊಂಗುರ ಚಿಕನ್, ಗೊಂಗುರ ಮಟನ್ ಹೀಗೆ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗೊಂಗುರ ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಲವಾರು … Continue reading ಪ್ರತಿದಿನ ಪುಂಡಿ ಪಲ್ಯ ತಿಂದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳು ಮಂಗಮಾಯವಾಗುತ್ತೆ!